sábado, 28 de septiembre de 2013

Sabiduría Ancestral

Por: Mar Estada




En estos nuevos tiempos de cambios, tecnologías que se quedan obsoletas de un día para otro, de profesionalidades, de ritmos frenéticos, violencias, guerras,abusos y un sinfín de obstáculos para el desarrollo de la humanidad, surge de manera imperiosa la necesidad de búsqueda de otra forma de ser estar y relacionarse.

Desde muchos lugares se nos recuerda que es el tiempo de lo femenino, y es en ese caldo de cultivo social en el que tenemos !que además! descubrir nuestra autenticidad femenina.

!Ardua tarea sin duda! para todas las mujeres de nuestro tiempo, teniendo que compaginar los sentires interiores y las manifestaciones externas, a la vez que desempeñamos distintos roles, familiares, sociales, laborales etc. Pero no por ello cejamos en el empeño de que que vivir de otra manera sea posible, de que podemos vivir una vida, por lo menos más humanizada, más en contacto con la naturaleza, que nos descubre ciclos y ritmos más saludables.
En ese sentido es en el que podemos desarrollar esa sabiduría ancestral y que gracias a las abuelas de diferentes culturas, que se han encargado de custodiar y transmitir ese legado, es que hoy podemos tener acceso a ese conocimiento que nos sitúa a la mujer occidental ante otras perspectivas.
Por eso es que os comparto un enlace de youtube, CIRCULOS DE LUNA ROJA, cuyo enlace es : http://www.youtube.com/watch?v=Kfw6dhEMSyc y que he colgado anteriormente.

Personalmente me ha encantado y creo que queda reflejado claramente ese espíritu participativo de la mujer, de crear esa unión a través de círculos o "redes" y de que nuestra biología está claramente ligada a la tierra y a su naturaleza como un nuevo estilo de vida saludable y sanador para nosotras y para toda la humanidad.

Por eso es que en esta nueva forma de unión podemos además encontrar una estabilidad en nuestra vida cotidiana, a la vez que vamos recuperando a través de ancestrales tradiciones esa otra forma de identificarnos en aquello que somos, sin por ello dejar de estar en el tiempo que nos ha tocado vivir. Os animo a que veáis el vídeo y os dejéis sentir y luego lleguéis a vuestras propias conclusiones.

miércoles, 25 de septiembre de 2013

A remedy for all evil in the world: THE CHICKEN SOUP

Por Virginia Galván

A REMEDY FOR ALL EVIL IN THE WORLD

“THE CHICKEN SOUP”

“… And give this water to those who are ill and they will heal[1]
(…. my grandmother said the same thing)

by Vickyvananda

It seems to be an advisement inherited by the grandmothers from generation to generation. 

It is a meal that contains healing properties and has been used for loving problems, for breathing illnesses, to mitigate the cold or just for tasting. 

It is a well known soup in the entire world due to all the ground it has covered.

In the XII century, Moisés Maimónides, a Muslim doctor, prescribed this remedy to the Saladin´s son, the sultan of that time. The young men had asma and little by little he became better.

In the book “Manual de mugeres en el qual”, receipts (Salamanca University, 1995), one can find many good and diverse recipes, which were written anonymously in the 16th century. In this book, it is explained how this chicken soup has been cooked and its benefits: “Take a chicken and kill it”. Then skin it and remove the fat. Cut it in pieces and put it in a glass bowl (in that time they used alembics of glass). Add 4 drums of nutmeg, 4 drums of cinnamon, 4 drums of cloves and 2 drums of ginger. Grind all and add the chicken. Wrap it with dough and place it in the fire. Once cooked remove all water and cook it until it thickens. “Give this water to those who are ill and they will heal”.

Irwin Ziment affirms in the book “Food, miracle medicine” (Amat,2008), that the chicken contains a natural amino acid call cysteine,  which is released when cooking the soup. The cysteine is very similar than the chemic acetyl cysteine, which is a medicine used in bronchitis and breathing infections, for dissolving mucus and facilitating its expulsion. It also says that in order to decongest lungs and the nose, it is necessary to add large amounts of garlic, onion, pepper and spicy ingredients such as curry or chili.

In 1978, Marvin Sacker, pneumologist of the Mount Sinai Medical Center, did an investigation to prove the effects of chicken soup while being ingested and while been smelled. He made a test in a group of 15 persons -men and women-, giving them cold and warm water and also the chicken soup. After 15 minutes, he measures their nasal fluid and found a decrease in the congestion.

In America, in Chile and Peru, this soup is known as “skillet soup”, while in Colombia is called “Ajiaco”. They also add corn.
In the United States, “the chicken noodle soup” is recommended for common colds and it is prepared with noodles (it could be spaguetti), carrots and celery.
In Poland, they add almonds.
In France, they cook the “Bouillon or Consommé” with aromatic herbs such as bay leafs and thyme.
In Greece, it is known as “Avgolemono” and they add ingredients such as egg, milk, butter and citron juice.
In China they add ginger, onion, black pepper, soy sauce, sesame oil and rice wine to prepare this soup.
In North Corea it is call “Samgyetang” and it is made with ginger, dry fruits, ginseng and garlic. They use this soup to prevent common colds.

The chicken soup is considered one of the most exquisite soups in the world; no matter which receipt it is used, according to each country.

It is warm, tasty and armonatic, attractive and delicious for any occasion.

We express our gratitude to all grandmothers for leaving this valuable and healing soup
to be enjoyed in all future generations





[1] http://mx.noticias.yahoo.com/blogs/como-decia-mi-abuela/el-remedio-casero-para-todos-los-males-del-mundo-095646031.html#more-id

El remedio para todos los males del mundo: "EL CALDO DE POLLO"

Por Virginia Galván

EL REMEDIO PARA TODOS LOS MALES DEL MUNDO: "EL CALDO DE POLLO"

...Y DAD ESTA AGUA AL QUE ESTUVIERE ENFERMO Y SANARÁ.



por Vickyvananda
Parece uno de los consejos heredados por las abuelas de generación en generación y es un platillo que contiene propiedades curativas. Ha sido usado para problemas amorosos, contra las enfermedades respiratorias, para mitigar el frío o simplemente por el gusto de comerlo. Es uno de los alimentos más conocidos en el mundo ya que ha recorrido todos los continentes.

En el siglo XII, Moisés Maimónides, médico de origen musulmán, recetó al hijo de Saladino, el sultán de aquélla época este remedio, puesto que el joven padecía de asma; su condición mejoró al poco tiempo. En el texto “Manual de mugeres en el qual”  (Universidad de Salamanca, 1995), se encuentran muchas y diversas “reçeutas” muy buenas. Esta receta fue elaborada anónimamente en el siglo XVI, y ahí se explica cómo realizar un caldo de pollo y cuáles son sus beneficios:

 “Tomad una gallina y matadla. Y luego como la matéis, desolladla, y tiradle todo lo graso, y hacedla pedazos. Y ponedla en una alquitara de vidrio. Y poned con ella cuatro adarmes de nuez moscada, y otros cuatro de canela y de clavos y jengibre cada dos adarmes. Todas estas especias molidas. Y tapad la alquitara con masa, y ponedla al fuego. Y sacad el agua de ella hasta que se espese. Y como se espese, quitar el receptáculo. Y dad esta agua al que estuviere enfermo y sanará”.

Irwin Ziment afirma en el libro “Los alimentos: medicina milagrosa (Amat, 2008)”, que el pollo contiene un aminoácido natural denominado "cisteína", el cual se libera al preparar el caldo. La "cisteína" tiene un gran parecido químico con la "acetilcisteína", medicamento recetado en casos de bronquitis e infecciones respiratorias… adelgaza el moco y facilita su expulsión. También dice que para lograr descongestionar mejor los pulmones y la nariz, es necesario agregar al caldo grandes cantidades de ajo, cebolla, pimienta y alimentos picantes como el curry o chile.

En 1978, Marvin Sacker, neumólogo del Centro Médico Mount Sinai, realizó un estudio para comprobar los efectos del caldo de pollo al ser ingerido y percibido por el olfato. Para esto, reunió a quince hombres y mujeres, a quienes les proporcionó agua fría, agua caliente y el platillo. Después de media hora, midió el flujo nasal de los participantes y encontró que la congestión había disminuido.

En América, en Chile y Perú, es conocido como "cazuela",  mientras que en Colombia se le llama "ajiaco" y le agregan maíz. 
En Estados Unidos, la "chicken noodle soup" se recomienda a los enfermos de gripe y se prepara con pasta (puede ser spaguetti) y zanahorias o apio. 
En Polonia se le agregan almendras.
Los franceses cocinan el "bouillon o consommé" con hierbas aromáticas como hojas de laurel y tomillo. 
En Grecia se le conoce como "Avgolemono", el cual tiene otros ingredientes como huevo, leche, mantequilla y jugo de limón.
Los chinos utilizan jengibre, cebolla, pimienta negra, salsa de soya, aceite de sésamo y vino de arroz para preparar el caldo de pollo. 
En Corea del Norte el "Samgyetang" se elabora con ginseng, frutos secos, jengibre y ajo; lo emplean para prevenir resfriados.

El caldo de pollo es uno de los alimentos más exquisitos en el mundo, sin importar la receta que se realice dependiendo del país.
Es caliente, con un aroma atractivo y delicioso en cualquier ocasión.
"Gracias a las abuelas que han dejado este platillo para las próximas generaciones".


[1] http://mx.noticias.yahoo.com/blogs/como-decia-mi-abuela/el-remedio-casero-para-todos-los-males-del-mundo-095646031.html#more-id

domingo, 22 de septiembre de 2013

Píldora del día de después (PDD)

Por Inspiración Femenina Tian

Desde hace un tiempo, nuestras adolescentes están tranquilas: existe la “Píldora del día de después”… con la que pueden evitar el embarazo cuando no han tomado las debidas precauciones. No se  necesita receta ni permiso paterno.


También se ha generalizado el uso de la píldora anticonceptiva, pero esta se expende con receta médica después de una exploración y analítica.
¿Qué nos hace pensar este hecho, de que la píldora anticonceptiva requiera un estudio previo y la píldora del día de después no? Pues lo más inmediato es pensar que la Píldora del día de después (PDD) no es peligrosa, no produce efectos secundarios o son mínimos, y que la puede tomar cualquiera.
Pues bien, esto no es así. La PDD se está utilizando como método anticonceptivo regular por muchas, muchas adolescentes y jóvenes. Cierto que no fue diseñada como tal, sino como método de urgencia, pero el hecho de que no requiera receta favorece que las muchachitas que no se atreven a pedir a los padres la visita al ginecólogo, opten por esta vía.
Los efectos secundarios existen, ya que es un medicamento con una fuerte dosis de hormonas (progesterona exactamente), y puede producir desde alteraciones del ciclo, a nauseas, vómitos, incluso se han descrito casos de infartos cerebrales; pero de lo que no se suele hablar en los prospectos, es de cómo influye en el ánimo y en el desarrollo cerebral de la muchacha.
Les dejamos un artículo de la doctora Natalia López Moratalla, en el que se explica, no con el afán de que deje de usarse, sino de que se use correctamente, y con conocimiento de causa.

Dos años después de que se liberalice en España el uso de la Píldora del Día Siguiente, -dando luz verde al consumo por parte de menores de edad, sin el permiso de sus padres, y sin supervisión médica-, parece necesario reflexionar sobre su uso y sus efectos en las usuarias, ya que su consumo no deja de crecer, especialmente entre las adolescentes.
Con la PDD no se evitan enfermedades de transmisión sexual y preocupan, sobre todo, los efectos que ésta pueda tener en la maduración cerebral de las adolescentes, que se desarrolla al ritmo de las hormonas y a tiempos muy precisos. La realidad es que para muchas jóvenes este producto hormonal considerado “de emergencia”, se ha llegado a convertir en un método anticonceptivo habitual, tomándola incluso hasta varias veces en un mismo mes. Mucha hormona y a un ritmo demasiado “subjetivo” en una época crítica de cambio físico y emocional como es la pubertad. ¿Qué pasa en sus cerebros?
El desarrollo del cerebro exige dos tipos de fenómenos. El primero se da en la gestación con la formación de las neuronas, su crecimiento y localización en lugares precisos siguiendo un proceso determinado genéticamente y, por tanto, diferente según el sexo. Y el otro fenómeno es la formación y desarrollo de las conexiones entre las neuronas, formando así los circuitos neuronales que conducen y procesan la información, y que son propios de cada uno. Porque son las experiencias las que remodelan continuamente las conexiones entre las neuronas sobre la base de un mapa natural heredado.
Ambos procesos – que suponen una autentica impregnación sexual del cerebro- comienzan durante la gestación y alcanzan el máximo con la pubertad, siguiendo un patrón de maduración específico dirigido por las hormonas sexuales.
En la adolescencia, el cerebro madura intensamente siguiendo un esquema espacio-temporal: La onda de maduración avanza de la nuca a la frente y de abajo arriba según la edad y por acción de las hormonas, transformando la materia gris (muchas conexiones neuronales) en materia blanca (conexiones agrupadas en robustas fibras por donde viaja la información a gran velocidad). Así, la adolescencia es la época de reordenación del cerebro por la que las estructuras decisivas se renuevan: unas áreas crecen, otras se reducen y otras se reorganizan. En paralelo se produce el perfeccionamiento de facultades cognitivas, capacidad de estudio, lectura, memoria, etc. y de la propia vida afectiva.
Las hormonas, las protagonistas
Las hormonas son las que determinan la velocidad a la que esa onda de maduración alcanza las diversas estructuras, al ejercer sus efectos sobre ellas. Y obviamente, cada hormona, liberada con el cronómetro marcado por la edad de la pubertad, encuentra su área de acción concreta, por lo que su acción se modula de forma precisa y controlada. De esta forma, la llegada de estrógenos se convierte en señal de activación de determinados procesos cerebrales, que a su vez, modifica la onda misma de maduración. Un hecho físico impresionante que hoy podemos ver con claridad a través de las modernas técnicas de estudio cerebral, que permiten detectar en vivo los cambios morfológicos que se producen durante los procesos de crecimiento y maduración; siendo posible relacionarlos con los diferentes comportamientos y estados emocionales de cada etapa.
Los estrógenos modulan capacidades cognitivas, como aprendizaje y memoria, de comportamiento y la vida afectiva. Capacidades todas humanas y que hombres y mujeres procesan siguiendo diferentes estrategias para llegar a los mismos efectos.
Por ejemplo, algunas actividades o capacidades, como la orientación espacial y la fluidez verbal, dependen de los niveles de estrógenos en las mujeres y varían, por ello, según la fase del ciclo en que se encuentren. Efectivamente, la habilidad de las mujeres para las tareas de orientación espacial, genuinamente “masculina”, aumenta tras la menstruación cuando el nivel de los estrógenos es mínimo y ha aumentado el de la testosterona. Por el contrario, cuando la concentración de estrógenos aumenta, las mujeres aventajan a los hombres en fluidez verbal, una actividad que requiere el flujo de información de uno a otro hemisferio cerebral.
Es una prueba del efecto de la concentración hormonal en las capacidades de las mujeres. Un hecho que nos permite comprender el riesgo que para un cerebro inestable, en plena adquisición de su estructura anatómica y funcional madura puede suponer el cambio de los niveles de estrógenos y del carácter cíclico de sus cambios normales de concentración, con la anticoncepción de emergencia, de naturaleza hormonal.


miércoles, 18 de septiembre de 2013

Los padres podrán disfrutar del permiso de lactancia aunque la madre no trabaje.

Por: Ana BCamponovo



Nos alegramos de esta reciente noticia y la compartimos en la red porque sabemos que aún es una utopía en muchos países de América. Es hora de que los estados que, supuestamente, velan por la salud de los ciudadanos, apuesten por la participación activa de los hombres en el proceso de apoyo a la mujer que da de mamar. La tranquilidad, y el sentir las necesidades básicas cubiertas, permiten a la madre una mayor entrega a la hora de amamantar. No es trivial, puesto que de la lactancia natural, depende una salud fuerte y un desarrollo vigoroso de los bebés. No es casual los porcentajes tan altos de niños eternamente con mocos en estas últimas generaciones.


Los padres podrán disfrutar del permiso de lactancia aunque la madre no trabaje.

Hacienda emite una resolución que reconoce este derecho no solo a los funcionarios, sino también a los empleados del sector privado .



Los padres podrán solicitar el permiso de lactancia, independientemente de que la madre trabaje por cuenta ajena o no. Así lo establece una resolución del Ministerio de Hacienda, que hace extensible este derecho no solo a los funcionarios, como ya fue reconocido el pasado febrero, sino también a los empleados del sector privado. Se da así un nuevo paso hacia la igualdad entre hombre y mujer. Uno de los dos, no necesariamente esta última, tendrá la opción de disfrutar de una reducción de la jornada laboral de una hora diaria hasta que el bebé cumpla los 12 meses —en caso de que se trate de un parto múltiple, este periodo se multiplicará por el número de hijos—, o de este tiempo acumulado, lo cual equivale a unas cuatro semanas.
A.M.R.S., un funcionario de prisiones al que el Estado denegó el permiso de lactancia por considerar que la titular de este derecho era la madre, que estaba en paro, probablemente no imaginó que su caso sentaría tal precedente. A raíz del recurso presentado por la Central Sindical Independiente y de Funcionarios (CSI-F) —mayoritaria en el sector—, A.M.R.S. no solo pudo disfrutar de una baja, sino que este derecho se hizo extensivo a todos los empleados públicos. Después de los trabajadores de la Administración llegó la Guardia Civil. Ahora, el acuerdo del Ministerio de Hacienda —firmado el pasado 19 de julio pero difundido este lunes por CSI-F—, sienta las bases para que hombre y mujer sean iguales a este respecto.

El ministerio se hace eco de dos sentencias para justificar sus indicaciones. Por un lado, cita un dictamen del Tribunal Constitucional de 2011, que ampara "el derecho del padre, trabajador por cuenta ajena, al disfrute del permiso de lactancia, siempre que su esposa desempeñe una actividad profesional". Por otro, la resolución de Hacienda alude a un fallo del Tribunal de Justicia de la Unión Europea en 2010, que establece que el hecho de denegar el disfrute del permiso porque la madre no sea trabajadora por cuenta ajena, sino por cuenta propia, "supone una limitación de su actividad profesional", además de que implica que la mujer "ha de soportar sola la carga derivada del nacimiento de su hijo, sin poder recibir la ayuda del padre del niño".La resolución pretende despejar futuras dudas, y en ella la baja de lactancia es desvinculada del hecho biológico de dar el pecho. Este periodo pasa a ser definido como "un tiempo destinado a la alimentación y cuidado del menor que se podrá disfrutar únicamente a partir de la finalización del permiso por parto [de cuatro meses de duración], o una vez que, desde el nacimiento del menor, haya transcurrido un tiempo equivalente al que comprende el permiso por parto". El ministerio establece, además, que la baja "será disfrutada indistintamente por el funcionario o la funcionaria y solo en el caso de que ambos trabajen será disfrutado solo por uno de ellos". El acuerdo añade que esta misma interpretación del Estatuto Básico del Empleado Público "sería predicable, en su caso", al permiso regulado en el Estatuto de los Trabajadores. De ahí que se haga extensivo al sector privado.



¿Aporta beneficios la mamografía precoz?

Por: Ana BCamponovo


Este trabajo realizado con seriedad, por el Centro Nórdico Cochrane, 2012, ofrece una perspectiva clara sobre un tema que atormenta a muchas mujeres: el fantasma del cáncer. Creemos que es importante leerlo y adjuntamos información de España. Difúndelo
¿Cuáles son las beneficios y perjuicios de participar en un programa de cribado para detectar el cáncer de mama?
¿Cuántas mujeres se beneficiarán al participar en el programa de cribado y a cuantas se perjudicará?
¿Cuál es la evidencia científica?

martes, 17 de septiembre de 2013

A PROPÓSITO DEL CÁNCER DE MAMA

Por Judith Guillen

     Hace algunos días me enviaron una información en relación a la mastectomía profiláctica para prevenir el cáncer de mama. Me pareció interesante y a continuación les transcribo el artículo publicado en el Boletín de Armas para Defender la Salud de la AMC Asociación de Medicinas Complementarias. Nos ofrece una visión particular del tema. Hay que conocer los diferentes enfoques sobre un tema para luego formar nuestro propio criterio.

Boletín Armas para defender la salud nº 219

Gen genio

  • Angelina Jolie acaparó las portadas con su mastectomía profiláctica pero…
    ¿Acaso su historial genético era un arma cargada como lo pretenden sus médicos?

Lynne McTaggart
La actriz Angelina Jolie fue mundialmente aplaudida tras hacer pública en mayo su decisión de realizarse una doble mastectomía como medida preventiva contra lo que los médicos le auguraron: un 87% y un 50% de posibilidades de desarrollar cáncer de mama y de ovario respectivamente. Jolie porta la mutación BRCA1 en su ADN y tiene antecedentes familiares de cáncer de mama: su madre, Marcheline Bertrand, murió de cáncer de ovario a los 56 años, después de luchar durante una década para vencer la enfermedad y la hermana menor de su madre ha muerto recientemente por cáncer de mama. Jolie, que utiliza regularmente su fama para fines benéficos, dijo que no optó por mantener su historia en privado con la esperanza de que las mujeres que puedan estar viviendo bajo una amenaza de cáncer “puedan optar al test de ese gen” y de esa manera puedan valorar qué es lo mejor para ellas en caso de que el destino les depare tal suerte. 
Después de su anuncio público, muchas otras mujeres barajaron en las consultas médicas la posibilidad de realizarse mastectomías “por si acaso”, y los precios de las acciones de Myriad Genetics, que había patentado los test para los genes BRCA1 y BRCA2, se dispararon al alza del 3%. Mientras que la decisión de Jolie de contar la situación por la que atraviesa fue valiente y bienintencionada, ¿acaso la verdad a la que llegó supone, con su historial clínico y genético, una sentencia de muerte segura? Esto es lo que los médicos quizá no le han dicho.
  

La mayoría de los cánceres se dan en mujeres sin antecedentes familiares de esta enfermedad

Aunque se supone que las mujeres con antecedentes familiares de cáncer de mama corren mayor riesgo de desarrollar la enfermedad, la unidad epidemiológica del cáncer, del Fondo de Investigación  Imperial Cancer, en Oxford, examinó el estado de salud de madres, hermanas e hijas de más de 160.000 mujeres, descubriendo que la gran mayoría de las mujeres con cáncer (ocho de cada nueve) no tenían antecedentes familiares de la enfermedad e incluso cuando los había, la mayoría jamás desarrollaría un cáncer. 1
La mayoría de las mujeres con antecedentes familiares de cáncer nunca desarrollará la enfermedad
Ese mismo estudio de Oxford a gran escala halló que cuatro de cada cinco mujeres con una madre y una hermana con cáncer de mama nunca lo desarrollarán, y 12 de cada 13 de ellas no morirán a causa de la enfermedad. El riesgo aumenta con el número de familiares cercanos que la tengan, pero el riesgo es mucho menor del descrito a la actriz. Mujeres con un pariente cercano con cáncer de mama corren un riesgo de por vida de desarrollar la enfermedad del 8%, y alcanza el 13,3% en las que, como Jolie, tienen dos parientes cercanos con mutaciones de la enfermedad.1 Los genes BRCA1 y BRCA2 son genes raros, representan una pequeña fracción de todos los casos de cáncer de mama en el Reino Unido, y menos de  una quinta parte de los cánceres de mama con antecedentes familiares. 2
No hay evidencias significativas de que la doble mastectomía aumente las posibilidades de supervivencia
El Grupo Breast Cancer Cochrane llevó a cabo recientemente una de las mayores revisiones de las mastectomías “por si acaso”: un examen de 39 estudios involucrando unas 7.000 mujeres con doble mastectomía profiláctica (mastectomía “por si acaso”), con ambos pechos sanos algunas de ellas y otras con cáncer en un solo pecho y que optaron por extirparse ambos.
Aunque algunos de los estudios mostraron que las mujeres que se habían extirpado los dos senos sanos redujeron su riesgo, fueron tan problemáticos los objetivos que no pudo llegarse a ninguna conclusión firme, dijeron los autores. Para las mujeres con cáncer en un solo pecho pero extirpados ambos, el único estudio bien controlado no mostró ninguna ventaja de supervivencia global. Por otra parte, hasta un 49% de todas estas mujeres sufrieron complicaciones que les obligaron a repetir la cirugía. Los autores advirtieron que muchas mujeres que optan por la mastectomía profiláctica "pudieran estar sobreestimando el riesgo de cáncer de mama." 3

Un "disparador" medioambiental parece ser más causante de cáncer que los antecedentes familiares

Varios epidemiólogos de la Universidad de Rochester Medical Center en Rochester, Nueva York, examinaron datos de la Iniciativa de Salud de las Mujeres de América (WHI), uno de los mayores estudios de seguimiento a mujeres que con terapia de reemplazo hormonal (TRH), estudio abruptamente interrumpido tras cinco años, al evidenciar que las 16.000 participantes que tomaban hormonas corrían mayor riesgo de desarrollar cáncer de mama, cáncer de ovario, accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca. 4
Cuando los científicos de Rochester rastrearon los datos de las mujeres que participaron en el estudio WHI y que habían contraído cáncer de mama, asumieron de manera natural que encontrarían una mayor incidencia en quienes tenían antecedentes familiares de la enfermedad. 
Sin embargo, las pruebas mostraron una incidencia similar de cáncer en las mujeres con TRH, tanto si tenían, como si no, cáncer de mama en su historial genético. Así pues, los detalles del historial cancerígeno genético y familiar de la mujer parecen no tener que ver nada en ello. 5 En este caso el cuadro estresante (la toma regular de hormonas artificiales) fue el detonante principal.

Factores de estrés del entorno, en determinados momentos clave de la vida, pueden afectar a mayor escala en la salud de la descendencia que los genes
El mayor factor de riesgo transmisible de madre a hija no está en los genes sino en aquello a lo que la madre estuvo expuesta durante su embarazo o lo que hizo. Varios estudios demuestran que administrar estrógenos a hembras de animal cuando están preñadas o mantenerlas con dietas altas en grasa aumenta el riesgo de cáncer de mama entre la descendencia hembra. 6 Los investigadores de la Universidad de Georgetown también concluyeron que la dieta en momentos críticos de la vida de una hija (como en estado fetal y durante la pubertad) es lo que más influye para que se manifiesten genes como BRCA1.7

Exponerse a factores epigenéticos (ambientales) puede ser el factor más determinante para desarrollar un cáncer
La opinión convencional es que nuestro destino genético está programado y es inherente a nuestro ADN, modelo central del cuerpo, que opera a través de un proceso mecánico simple de activación e inactivación selectiva de ciertos genes, los pasos en la escalera de caracol de la doble hélice. Estos nucleótidos o instrucciones genéticas crean copias de sí mismas como moléculas mensajeras de ácido ribonucleico (ARNm), las cuales eligen, de un alfabeto de aminoácidos, las "palabras" genéticas para crear alrededor de 150.000 proteínas específicas del cuerpo que llevan a cabo sus innumerables funciones.
Se creía que los comandos informativos celulares se daban en sentido único –a partir del ADN y del ARNm para obtener combinaciones seleccionadas de aminoácidos y de ensamblaje de proteínas. Hasta hace poco, los científicos mantenían que la actividad de los genes era un proceso hermético que se llevaba a cabo de forma independiente del medio. 
Tal como lo demuestran de manera decisiva nuevas investigaciones, los genes, lejos de ser el centro de mando, son receptores de señales emitidas fuera de nuestro cuerpo, tal como un silencioso piano se pondría a sonar bajo la presión de unos dedos.
Una señal ambiental de algún tipo avisa al cuerpo de que necesita un producto proteínico en particular, siendo esta señal externa, medioambiental, la que activa la expresión genética particular. Los genes se activan o desactivan modificados por el medio ambiente: lo que comemos, aquello de lo que nos rodeamos y la forma en que conducimos nuestras vidas (ver “Cómo apretar el gatillo del cáncer” en página 20). De hecho, nuevas evidencias demuestran que el gen defectuoso BCRA1, manifestado p.e. en Angelina Jolie, podría significar modificación epigenética, o desactivación y supresión en vez de evolucionar en cáncer. 8
Todas las recientes investigaciones sobre epigenética echan por tierra la idea de Angelina Jolie y de muchas otras mujeres de que el cáncer sobreviene según se tengan “buenos” o “malos” genes, demostrando que los interruptores de encendido y apagado de la expresión genética tienen mayor posibilidad de activarse con los factores ambientales: la buena alimentación, una fuerte red social o lazos comunitarios, el trabajo útil, la estimulación mental y un ambiente libre de toxinas y de contaminación son tal vez mucho más importantes que los genes para determinar si tendremos cáncer.

Un aspecto no discutido del caso Jolie son los dos factores de riesgo a los que ahora se verá expuesta en el intento de acabar con su riesgo genético de cáncer, factores que aumentan el riesgo de contraer cáncer en mayor grado que sus llamados genes "defectuosos". Los implantes de mama se relacionan con un tipo raro de cáncer de mama conocido como “linfoma anaplásico de células grandes” (LACG), un tipo de linfoma no-Hodgkin, sucediendo que dichos implantes multiplican por 18 el riesgo de contraer cáncer. 9Si Jolie decide extirparse los ovarios y comienza una TRH, las últimas evidencias del estudio WHI confirmaban que las mujeres sometidas a terapia de reemplazo hormonal de estrógeno/progestina estándar son más propensas a desarrollar cáncer de mama y mueren a causa de la enfermedad. De hecho, un 60% fueron más propensas a morir debido a cualquier causa. 10 
Referencias
1 Lancet, 2001; 358: 1389-99
2 BrJCancer, 2000; 83: 1301-8
3 Cochrane Data base Syst Rev, 2010; 11 : CD002748
4 JAMA, 2002; 288: 321-33
5 Epidemiology, 2009; 20: 752-6
6   NatCommun 2012; 3:1053
7 Ann N YAcad Sri, 2006; 1089: 14-35
8 Breast Cancer Res, 2006; 8: R38
9 JAMA, 2008; 300: 2030-5
10 J Natl Cancer lnst, 2013; 105: 526-35
 Para mayor información 

jueves, 12 de septiembre de 2013

Alimentos para bebés con exceso de azúcar y sal

Por Alicia Rentero

Artículo que muestra la des-adaptación dietética y nutricional de los bebes que aparte  de incorporar alimentos de forma precoz no ofrecen lo que es una alimentación saludable, no están hechos en casa, por su madre, de forma natural, sino elaborados en serie, con mucho tiempo de antelación... sin los nutrientes adecuados, sin el ánima de una mano amorosa en su preparación...
  Pero en la cultura de las prisas, de la comodidad esto resulta muy fácil y rentable para los fabricantes de estos productos. Se va preparando con antelación y condicionando un tipo de alimentación posterior donde ya estos dos sabores estarán incorporados y serán los más demandados en el futuro niño y posterior adulto.
Sabemos también el nivel de adicción que conlleva la asimilación mantenida del dulce y el salado, donde la percepción o dintel de satisfacción exige un mayor consumo de estos sabores que a la larga producen alteraciones patológicas de miedo y obsesión como nos dice la Medicina Tradicional China.
  Y eso lo saben muy bien los que fabrican estos productos que saben que el bebe va a quedar "enganchado" a estos sabores y ya la mama se los va a seguir dando porque le gusta más que lo que ella le prepara...
 En fin una estrategia más de manipulación donde una vez más la salud se pone al servicio de todo tipo de intereses aunque estemos hablando de personitas desde su más tierna edad...


Alimentos para bebés con exceso de azúcar y sal.

Varios niños en una escuela infantil en España.| Miguel Calvo
·         Un análisis británico muestra las carencias de los preparados infantiles
·
Laura Tardón | Madrid
Actualizado martes 10/09/2013 05:06 horas
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Los alimentos comerciales pensados para la etapa en la que los bebés empiezan a comer sólido no sólo no satisfacen las necesidades nutricionales de los pequeños sino que llevan un exceso de azúcar y sal poco recomendable. Así lo confirma la revista 'Archives of Disease in Childhood' después de analizar el etiquetado de más de 400 productos disponibles en Reino Unido.
Y lo peor, subrayan los autores de este estudio, es que "la venta de muchos (el 44%) se promueve para los niños a partir de los cuatro meses de edad, momento en el que aún deberían estar alimentados sólo con leche materna", según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Durante su primer medio año de vida, recalca José Manuel Moreno, pediatra del Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría, "los niños alimentados con la leche materna tienen todas sus necesidades cubiertas, por lo que cada vez más los pediatras en España aconsejamos retrasar los nuevos alimentos hasta los seis meses de edad. En los niños alimentados con leche de fórmula quizás convenga adelantarlo un poco, pero no mucho", señala.
Con el objetivo de analizar qué tipo de alimentos hay disponibles en las estanterías de los supermercados de Reino Unido para cubrir este periodo de transición entre la leche y los nuevos alimentos, un grupo de investigadores de la Universidad de Glasgow (Reino Unido) ha analizado el contenido nutricional de un total de 479 productos de cuatro grandes fabricantes del país (Cow - Gate, Heinz, Boots y Hipp Organic) y dos especializados (Ella's Kitchen y Organix) en alimentación infantil.
Cereales para el desayuno, preparados en polvo (por ejemplo, de frutas) para mezclar con agua y empezar a ofrecérselos al bebé con cuchara (la mayoría -el79%- de estos alimentos están confeccionados para usar la cuchara), galletas, salchichas en trocitos, barritas... Existe una amplia gama de variedades pensadas para los más pequeños. En este punto, cabe matizar que "en Reino Unido hacen más uso de estas alternativas que nosotros (en España)", apunta el pediatra español. "Aquí se consumen más alimentos hechos en casa". De los productos comerciales, apunta el experto, los más reclamados son los 'potitos' para comida y la merienda.
Análisis
Los investigadores registraron la información nutricional de cada uno de los alimentos: calorías, sal, azúcar, proteínas, hierro, calcio, carbohidratos, etc. "Obtuvimos estos datos de las páginas web de los fabricantes o, como ocurre en el caso de 'Boots', de los productos adquiridos directamente en la tienda", señalan en el artículo.
Después de procesar y comparar los resultados, "vimos que, efectivamente, durante los seis primeros meses de vida, estas variedades comerciales no aportaban nada que no ofreciera ya la leche". Y, una vez superado ese tiempo, al cotejarlos con la comida casera, los autores del estudio comprobaron no sólo no cubren las necesidades nutricionales de los pequeños sino que, aunque están dentro de los márgenes permitidos por la directiva europea, tienen más azúcares y sal de lo deseable.
Según otro experto consultado por ELMUNDO.es, Luis Moreno, catedrático de Nutrición en la Universidad de Zaragoza, "hay que tratar estos resultados con prudencia. Lo que analizan no es lo que los niños consumen sino lo que estos productos aportan".
Casi dos tercios de estos productos (65%) son dulces y, en consecuencia, tienen un alto contenido en azúcar. Ya de por sí, "los niños tienen una preferencia innata por los sabores dulces, lo que podría explicar por qué estas opciones tienen tanto éxito", aseguran los investigadores.
Como ocurre con los 'potitos' de fruta, "seguramente tengan más azúcar o cereales con el objetivo de hacerlos más apetecibles. Por eso, el mejor consejo es elegir los mejores productos, aprovechando los de temporada y cocinarlos en casa, sin aditivos ni conservantes", recomienda Moreno.
Puntualmente, agrega, "no pasa nada por hacer uso de ellos, pero no de forma rutinaria, ya que el exceso de azúcar son calorías extra y esto contribuye a la obesidad de niño en el futuro".
En cuanto a la sal, advierte el especialista español al comentar este estudio, "todos en general, debemos reducir su consumo y la mejor manera es hacerlos desde que somos pequeños. Es una cuestión cultural". Este hábito, puntualiza, "mejorará la salud cardiovascular del individuo a lo largo de su vida". No es que el azúcar o la sal supongan un riesgo al niño, sino que crea un hábito que con el tiempo puede acarrear problemas importantes de salud.

Como concluye el catedrático, "este estudio es una llamada de atención para que, por un lado, la alimentación de los niños no se base en este tipo de productos y, por otro, para que las empresas los mejoren".

Sobre la menopausia, método Rimkus

Por Ursula Kessler

En el método Rimkus se trata menos de un método y mucho más como un concepto terapéutico para hombres y mujeres en la menopausia como método.
El nombre le viene del Kieler (persona nacida en Kiel, ciudad en el norte de Alemania) Dr. Volker Rimkus.
El doctor Rimkus se encuentra jubilado, pero todavía activo para asesorar. Queremos examinar este concepto terapéutico en cuanto a su utilidad y su favorecimiento de lo femenino.


Muy pronto durante su actividad como ginecólogo, constato el Dr. Rimkus, que un tratamiento en mujeres con molestias por la menopausia, sometidas a una terapia hormonal no mostraba los éxitos esperados. Mediciones de marcadores hormonales de las mujeres afectadas corroboraron esa verificación. La búsqueda del porqué, desemboco en el resultado, que la estructura molecular de la hormona sintética elaborada, que se usa en una terapia hormonal convencional, es muy diferente de la estructura molecular que produce el propio cuerpo.

Como sustituto de el Estradiol que produce el propio cuerpo, opera además como el así conocido Estradiol derivado (Estradiol con el ácido valeriánico), o incluso estrógenos, elaborado sobre la orina de yegua y como sustituto de la progesterona natural, manufacturando sintéticamente gestágeno, conocido como progestina.
Tendría que ser posible entonces, tratarse con preparados hormonales, cuya sustancia es idéntica al estradiol y la progesterona que produce el propio cuerpo. El ingrediente para esto lo produce la raíz de Yamque se extiende por África, Sudamérica y en el Caribe, y allí no solo es un alimento, sino también un ancestral remedio, entre otros, para tratar las molestias de la menopausia, el síndrome pre-menstrual e incluso sirve como anticonceptivo.
(http://fichas.infojardin.com/hortalizas-verduras/name-yam-cara-dioscorea.htm)
Ella contiene una gran cantidad de “diosgenina”, un derivado del colesterol, que forma el punto de partida para ello, desde el “método de mercado” manufacturado con una idéntica hormona natural.

La siguiente presentación es un fragmento de la página de Internet www.beckdoc.de de el Dr. Med. Thomas Beck, que junto con el Dr. Volker Rimkus fundaron la plataforma independiente „ Hormona-Red“ y describen de una forma sencilla e ilustrativa, como se produce esa hormona de idéntica naturaleza, y porqué motivos se diferencia en sus efectos de la manufacturada hormona sintética
Cita: de la raíz de Yam (o sea, del Soja) se obtiene un extracto. Ese extracto contiene una unión sulfúrica DIOSGENO. Esta sustancia se transforma a través del método de ‘Mark’ en progesterona. Este es idéntico a la progesterona que genera el cuerpo humano. Por eso „natural-idéntico“ progesterona. Aquí ven ustedes la formula estructural:
En el boceto pueden reconocer, que la progesterona obtenida de la Diosgenina es idéntica a la progesterona humana (que se origina de una manera natural de el colesterol).

El cuerpo puede seguir metabolizando “transformar” esa progesterona en:
-        Estrogeno
Y -después de continuados pasos intermedios- se realiza en progesterona la síntesis de:
-           Testosterona (hormona masculina, da vitalidad, es importante para la libido, fundamental para el aumento muscular). Con esto se harán también muchos cambios comprensibles, que aparecen de repente en la menopausia, cuando en un déficit de progesterona, también la testosterona disminuya.
-           Cortisol (hormona del estrés). Esta es, entre otras, responsable de que muchas mujeres en la menopausia sean „sensibles“, puedan soportar menos estrés.
-           Aldosterona (para regular el equilibrio hídrico y con ella la presión arterial y sobre carga cardíaca). Muchas mujeres (y también hombres) cambian su figura con la menopausia, entre otras cosas por el estancamiento de agua. El peso aumenta. Se genera la figura de matrona. El peligro de enfermedades cardíacas y apoplegias asciende.
Además, la progesterona tiene efectos de mayor importancia en el metabolismo: Sensibiliza la células por la hormona tiroidea (también se mejora la quema de calorías, ¡pierde peso al dormir!) y los efectos de la insulina mejoran. También, esto lleva a un mejor metabolismo y reduce la posibilidad de diabetes.
La natural metabolización (capacidad de transformación) de la hormona es la causa de los muchos y favorables efectos de la progesterona.
Efectos secundarios?
En una „Terapia“ (nosotros no hacemos realmente una „Terapia“, sino que complementamos solo aquello que el cuerpo produce de menos) con la misma progesterona natural y estradiol, a largo plazo no podrá presentarse NINGUN efecto secundario – se desarrollará solo cuando haya muy poco- como se deben presentar los efectos secundarios? O hablando positivamente: la causa de la increíble expansión de los efectos de el complemento hormonal (sustitución) es  „recargarse de nuevo“ de espejos naturales, algunos hablan de la „fuente de la eterna juventud“.
La hormona sintética puede, a saber, acoplarse en el receptor, y en parte también producir una reacción hormonal, pero generalmente serán bloqueadas por el receptor. Las hormonas sintéticas no pueden seguir metabolizándose de una manera natural – también se puede transformar en otra hormona - lo que lleva a una reiterada deficiencia  de reacción hormonal.
Las hormonas sintéticas no son las hormonas naturales, sino un producto alterado o sintético. Por eso normalmente suceden continuados cambios de las hormonas (especialmente de la progesterona). ¡Es el motivo para los amplios efectos favorables que tiene la progesterona en el organismo humano!
Y ese es también el motivo de tantos malos resultados en los estudios científicos, en la investigación de la hormona sintética. Su efecto no es iguale  o como lo ha desarrollado la naturaleza en millones de años. Aquí tenemos naturalmente un problema, con tantos estudios científicos sobre progesterona, estrógenos y otras hormonas. Además de que esos estudios son muy caros, se tienen que financiar a través de la Industria. Esto se hace por supuesto solo con productos con los que se pueden registrar derechos exclusivos, y para hormonas naturales no se puede de por si.” (Fin de la cita)
Las Fito-hormonas son también por su estructura molecular muy diferentes a las hormonas del propio cuerpo. Ellas estimulan los receptores de estrógenos, pero se acoplan de forma irreversible al receptor, y la bloquean de tal manera, que el cuerpo, con el paso del tiempo deja de tener más receptores de estrógenos. A diferencia de esto, las hormonas propias construyen una unión disoluble con el receptor, se infiltran en la célula, allí despliegan sus propiedades, se “sueltan” de nuevo para que los receptores moleculares respectivos se liberen de nuevo y el proceso se pueda repetir.

Como funciona una terapia así:
1° Paso: Analizar el nivel hormonal en sangre.
Se debe analizar:
-                Progesterona
-                Estradiol (E2)
-                FSH
-                Generalmente también vitamina D3 (25-OH Colecalciferon)
Para determinados problemas se anaden las siguientes disposiciones:
-                Testosterona (por ejemplo: Cuando hay aumento de caídas de pelo, pronunciada perdida de libido, problemas de potencia masculina, etc...)
-                DHEA (Dehydroepiandrosterona)
-                Hormona antimulleriana (deseo de tener niños)
-                Otras hormonas como por ejemplo: la hormona tiroidea, hormona del estrés, neurotransmisores (serotonina, melatonina, etc...)
2° Paso: En caso de que existan síntomas y debilidades comprobadas de una o de mas hormonas, las capsulas hormonales se elaborarán en la farmacia, con receta, de forma individual para cada paciente. (El coste mensual de esto según el Doctor Thomas Beck es de cerca de 40 Euros).
La intención es, conseguir una aproximación al valor hormonal, de una saludable y joven mujer en una edad de 20, en la que el riesgo de enfermedades cardiovasculares, trombosis o enfermedades tumorales es muy baja.
3° paso: Cada 3 meses se deben de controlar los valores hormonales, hasta que el valor hasta un periodo de mínimo medio año se encuentre estacionado.

Inconvenientes de una terapia hormonal convencional
Tratamos con hormonas manufacturadas sintéticamente, que en su estructura no tienen nada que ver con las hormonas que produce el organismo.
En la mayoría de HET (Hormonoterapia) no se lleva a cabo ninguna medida de los valores hormonales, aunque durante la terapia no podamos comprobar grandes cambios por la dosis de hormona sintética en sangre.
En la mayoría de los casos no aparece un efecto positivo en los niveles hormonales y como consecuencia, un alivio en los dolores de la menopausia.
El tratamiento con hormonas sintéticas manufacturada dentro de una terapia hormonal (HET) en mujeres en la menopausia tiene efectos secundarios agravantes.
Un amplio estudio en USA, „Estudio estrógeno más progestina (E+P)“ se interrumpió en el 2002, por sobrepasar el riesgo (especialmente un alto riesgo de tumores de mama y complicaciones cardiovasculares) a la utilidad de la terapia post menopausia.

Nuestras ideas acerca del método Rimkus:
Básicamente debemos subrayar, que con la menopausia en la mujer y los cambios que eso produce en la mujer, no se presenta ninguna enfermedad. Todo lo contrario, como el significado de la palabra Climaterio= Cambio, o el sinónimo Clímax= escalera, peldaño, ascensión, el clímax dice: La mujer en el climaterio se encuentra en un tiempo de cambio. Su capacidad reproductora y también su cometido, asegurar la perpetuación de la humanidad, „disminuye y da lugar a una nueva tarea“.. o sea, utilizar el tiempo ganado, para desarrollarse, para ascender, desarrollar virtudes, escalar el próximo peldaño de la escalera, seguir, no quedarse de pie en un peldaño, que en primer lugar, no se trata de agradar al hombre. El climaterio de la mujer es por lo tanto, una posibilidad de evolucionar.
Hasta hace 100 años la vida hormonal de la mujer estaba determinada por frecuentes embarazos. La mayoría de las mujeres no alcanzaron la edad en la que cesa la posibilidad reproductiva y comienza la menopausia.
Por lo tanto, no se puede entender que entonces las molestias menopaúsicas no se entendieran de la forma que hoy se entienden, o si hoy las molestias menopausicas  bajo la influencia de múltiples factores están a la vista, por lo general influye en nuestra salud. Bajo ese planteamiento y bajo ese aspecto, la toma de hormonas de naturaleza idéntica ayudan, a apoyar a la mujer en su desarrollo y no en eso esperar en el futuro a ser una jovencita eterna para gustarle al hombre.
Nos parece digno de tener en cuenta una aplicación para el tratamiento de las molestias de la menopausia con hormonas biológicamente idénticas bajo el método Rimkus.
Los siguientes links nos sirvieron de fuente y son especialmente recomendados, informarse detalladamente
http://www.dr.rimkus.ike.de/cgi-bin/show/show.pl?page=F_rFrauen
http://www.beckdoc.de/ganzheitliche-hormontherapie-fuer-mann-und-frau-nach-dr-med-volker-rimkus/
http://www.hormon-netzwerk.de/
http://www.nhlbi.nih.gov/whi/estro_pro.htm

Por cierto:
Nuestro primer encuentro de „Inspiración femenina“ estuvo acompañado por un enjambre de hormigas voladoras, que revoloteaban sobre la sombrilla y sobre nuestras cabezas, acompañando nuestra conversación con mucho zumbido. Hubo una consulta en casa:
Sobre nuestras cabezas tenemos cientos de adultos, machos y hembras (o sea, la reina) en su vuelo nupcial sobre la sombrilla, encontraron un destino para copular. Los machos cuyo fin es fecundar a la reina mueren poco después de la cópula. Las hembras crean después una nueva colonia, o volver de nuevo a la colmena, donde si se da el caso  coexistirán con otras muchas reinas.
Un signo más claro y más bello el cielo no nos ha podido dar!